Magyarországon a cöliákia becslések szerint a lakosság körülbelül 1%-át érinti, ami közel százezer embert jelent. A gluténmentes étrendet követők köre ennél tágabb: hazai adatok...

A világ attól hangos, hogy „együnk több zöldséget, csökkentsük a feldolgozott élelmiszerek mennyiségét, figyeljünk oda, milyen forrásból kerül az étel az asztalunkra”. A legtöbben...

A tél sok különleges kihívás elé állítja a bőrünket: a hideg, nyirkos levegő, a metsző szél nem épp az egészséges bőr legjobb barátai. A...

Az ünnepek előtt sokunknak ismerős érzés, amikor a karácsonyi készülődés inkább rohanás, mint öröm, és a fél napot a konyhában állva töltjük. Tóth Szilárd,...

2025.december 8-án a Gastro-polis főzőstúdió adott otthont a Lengyel Idegenforgalmi Szervezet második alkalommal megrendezett gasztro-workshopjának. Míg tavaly a varsói, Michelin-ajánlásos Elixir by Dom Wódki...

Rekord számú résztvevőre számítanak Magyarország első vegán csúcstalálkozóján Először rendeznek nemzetközi léptékű vegán csúcstalálkozót Magyarországon. A Vegan Summit Budapestet november 22-én tartják. A program középpontjában...

Az étkezés a puszta táplálkozáson, de még az ízek élvezetén is túlmutató foglalatosság: játék, felfedezés, hagyomány és újraértelmezés. Ahhoz azonban, hogy mindezt az egész család...

A 19. század végétől Opatija az Osztrák–Magyar Monarchia elitjének egyik legnépszerűbb üdülőhelyének számított, igazi társasági központként. Fényűző báltermekben arisztokrata mulatságokat tartottak, a kávéházakban művészek...

Mutatjuk az ország legjobb brunch- és reggelizőhelyeinek toplistáját! A reggeli ma már jóval több, mint egy gyors kávé vagy egy pirítós a rohanás közepette. Egyre...

Egy szokatlan ízvilágú desszert avokádóval és chilivel? Csábító! Egy sütemény, ami nemcsak különleges, de még egy jó ügyet is támogathatunk vele? Ez a Danubius Bátor...