A szomszédos Burgenland régi jó ismerősünk, ezúttal mégis sikerült egészen új oldaláról megmutatkoznia. Szeptember 11–13. között szerkesztőségünk, az általunk felkért influencerekkel együtt fedezte fel a régiót a Burgenland Tourismus GmbH teljes támogatásával, az általuk összeállított, igazán színes és változatos program keretében.
A „Naturgenuss – A természet élvezete” elnevezésű sajtóutunk során megtapasztalhattuk, milyen sokféle természeti, gasztronómiai és kulturális élményt kínál Ausztria Magyarországhoz legközelebb fekvő tartománya. Tudtuk, hogy a Fertőzug különleges tájai, a végeláthatatlan szőlőültetvények és a vadregényes Rába számos felfedeznivalót tartogatnak, a három nap során azonban még minket is meglepett Burgenland sokszínűsége.
Sokáig emlékezni fogunk az Esterházy Bio-Birtokon tett látogatásra, a kerékpáros szafarira, a vezetett kenutúrára, a szőlőhegyi sétára és a borkóstolóra, a jobbnál jobb szálláshelyekre – hogy csak néhányat említsünk a program legemlékezetesebb állomásai közül.
Utunk során Erika, a Burgenland Tourismus képviselője kísérte végig a csoportot. Figyelmességével, helyismeretével és folyamatos segítségével mindenről gondoskodott, így nekünk valóban csak az élményekre kellett figyelnünk.
Burgenlandot mindenkinek jó szívvel ajánljuk, aki a természet közelében töltene el néhány tartalmas, aktív és élményekben gazdag napot.
Olyan távol. Olyan közel. Olyan Burgenland.
Három táj, három különböző karakter, három, távoli vidékeket idéző élmény – mégis elérhető közelségben. Burgenland tájai néhány kilométeren belül is olyan látványosan változnak, hogy az utazó valóban úgy érezheti: egyetlen hétvége alatt több különböző világba érkezett meg.
A Fertőzug szavannaszerű síkságai egy afrikai szafari hangulatát idézik, Közép-Burgenland lankás szőlőhegyei Toszkána életérzését hozzák közelebb, a déli országrész sűrű növényzettel övezett, kanyargó folyószakaszai pedig egy csipetnyi Amazonas-élményt kínálnak.
Mindezt nagy távolságok és hosszú utazás nélkül, akár egyetlen hétvégébe vagy néhány napba sűrítve élhetitek át.
Kulináris élmények és fenntarthatóság a Fertőzugban
Budapestről induló sajtóutunk első állomása a Designer Outlet Parndorf volt. Parndorf sokak számára egyet jelent a vásárlással és a kedvelt világmárkákkal, ezúttal azonban nem a divatüzletek, hanem Burgenland ízei és helyi értékei kerültek a figyelmünk középpontjába.
A Designer Outlet területén működő my burgenland Shop jóval több egy hagyományos üzletnél: egy helyen ad ízelítőt Burgenland gasztronómiájából, termelői kultúrájából és kreatív világából. A gondosan válogatott borok, párlatok, regionális finomságok, kézműves termékek és ajándéktárgyak mind a tartomány sokszínűségét képviselik.
A helyi termékekből összeállított kóstoló tökéletes nyitánya volt háromnapos utazásunknak. Ha legközelebb Parndorfban jártok, a vásárlás mellett mindenképpen térjetek be a my burgenland Shopba is: akár egy különleges burgenlandi bort, helyi finomságot vagy igényes ajándékot kerestek, itt biztosan találtok olyat, amit szívesen hazavisztek.
Programunk az Esterházy Bio-Birtokon folytatódott, ahol vezetőnk, Robert kalauzolt végig bennünket.
Élvezetesen, közérthetően és nagy szakértelemmel mutatta be, miként kapcsolódik össze a biogazdálkodás, a fenntarthatóság, az állattartás, a regionális gasztronómia és a természet védelme.
A Fertő tó egyedülálló tájában fekvő történelmi birtok a hagyományokat a korszerű, felelős és átlátható gazdálkodás szemléletével ötvözi. A bejárás során Robert számos érdekes részletet osztott meg velünk a birtokon élő állatokról, az alkalmazott gazdálkodási módszerekről és a környék természeti értékeiről.
A Zum Gogosch étteremben elfogyasztott, kiváló ebéd azt is megmutatta, hogyan találkozik a pannon ihletésű konyha a saját gazdaságból származó, gondosan válogatott alapanyagokkal és a fenntartható vadgazdálkodással.
A Kulinarium Burgenland vásárcsarnok friss bioélelmiszerekkel, szezonális termékekkel és regionális specialitásokkal egészíti ki a birtok kínálatát.
Az Esterházy Bio-Birtok egyórás vezetett túrákon és háromórás felfedező sétákon is bejárható. A rövidebb programon a gazdaság történetével, mai működésével és az állattartás alapjaival ismerkedhettek meg, míg a hosszabb túrán idegenvezető segítségével fedezhetitek fel a birtok fajgazdag kultúrtáját, valamint az ott élő állatok és növények egymásra gyakorolt hatását. A program a gyerekek számára is tartalmas és szemléletes természetismereti élményt kínál.
Első napunkat a Fertő tó közvetlen közelében zártuk. Szállásunk és vacsoránk helyszíne Podersdorf am See hangulatos települése volt. A Fertő tó körül kerékpározók bizonyára jól ismerik ezt a tóparti városkát, de azoknak is érdemes itt megállniuk, akik autóval fedezik fel a környéket.
A szinte a vízparton található Lakeside 77 Hotel kiváló elhelyezkedéssel, figyelmes vendéglátással és kényelmes szobákkal várja az utazókat. Mi különösen a szálloda nyugalmát, közvetlen hangulatát és szolgáltatásainak minőségét szerettük.
A napot a közeli Laterndlkellerben zártuk. A „Heuriger” – annak, aki még nem találkozott ezzel a kifejezéssel – olyan jellegzetes osztrák vendéglőt vagy borozót jelent, ahol a gazda saját borait kínálja, az asztalra pedig hagyományos helyi fogások kerülnek. A Laterndlkeller pontosan azt a közvetlen, jó hangulatú burgenlandi vendéglátást nyújtotta, amelyre egy tartalmas nap végén vágytunk, igazán különleges ízeket kóstolhattunk végig.
Serengeti-hangulat két keréken a Fertő–Fertőzug Nemzeti Parkban
Második napunk az egész sajtóút egyik csúcspontjával kezdődött: elektromos kerékpárokkal indultunk a Fertő–Fertőzug Nemzeti Park felfedezésére. A jó minőségű, biztonságosan és kényelmesen járható kerékpárutaknak köszönhetően a túra nemcsak látványos, hanem kifejezetten élvezetes is volt. Az elektromos rásegítés pedig lehetővé tette, hogy eltérő erőnléttel is együtt haladjunk, és valóban a tájra, illetve az állatvilág megfigyelésére koncentráljunk.
Távcsöveket is kaptunk, így egészen közelről figyelhettük meg a nemzeti park különleges élővilágát. A szavannaszerű tájon haladva néha valóban úgy éreztük, mintha egy „afrikai szafarin” vennénk részt.
Itt találkozhattok a vidék helyi „Big Five”-jával: a tekintélyt parancsoló vízibivallyal, a ritka Przsevalszkij-lovakkal, a nyári lúddal, a magyar szürke szarvasmarhával és a homokos talajon barangoló fehér szamárral.
Idegenvezetőnk nemcsak a legjobb megfigyelőhelyeket mutatta meg, hanem a környék élővilágát és ökológiai jelentőségét is közelebb hozta hozzánk. A Fertő tó délkeleti oldalán elterülő, határokon átnyúló nemzeti park vidékét kiterjedt nádasok, szikes tavak és szinte végtelen síkságok formálják.
Tudtátok, hogy a Fertő/Neusiedlersee kultúrtáj az UNESCO világörökség része, természeti és kulturális adottságai pedig európai viszonylatban is különlegesek? A tápanyagokban gazdag terület rendkívül változatos madárvilágnak ad otthont: az Ausztriában valaha megfigyelt mintegy 430 madárfaj közül több mint 370 ezen a vidéken is előfordul. Nem véletlen, hogy a park a világ minden részéről érkező madármegfigyelők egyik kedvelt úti célja.
A Fertőzug kerékpárútjai családok számára is remek lehetőséget kínálnak a környék felfedezésére. A sík terep, a jól kiépített útvonalak és a változatos megállók miatt a túrázás itt nem teljesítménykényszer, hanem közös élmény.
Toszkán életérzés a burgenlandi borok nyomában
Második napunk délutánját és estéjét a burgenlandi borvidék felfedezésének szenteltük. Programunk borkóstolóval egybekötött ebéddel kezdődött a neckenmarkti Weinhäusel Christian családi borászatban.
Házigazdáink rendkívüli kedvességgel és közvetlenséggel fogadtak bennünket, a családias vendéglátás pedig legalább annyira emlékezetes marad számunkra, mint a borok és az ebéd. Hathektáros szőlőbirtokuk bejárása közben a környék szőlészeti hagyományaiba és a családi borászat mindennapjaiba is betekintést nyerhettünk.
Különösen tetszett a szőlőben elhelyezett becsületkasszás borhűtőjük. A kirándulók és kerékpárosok megállhatnak, választhatnak egy palack bort vagy frissítőt, majd a kiírt összeget a becsületkasszába helyezhetik. Ez az apró, bizalomra épülő kezdeményezés sokat elárul a környék közvetlen és vendégszerető szemléletéről.
Ebéd után Neckenmarkt szőlőhegyei között sétáltunk tovább. A rendezett szőlősorok, a dombok között megbúvó présházak és a táj nyugalma tökéletesen megmutatta, miért hasonlítják olyan gyakran Burgenlandnak ezt a vidékét Toszkánához.
Közép- és Dél-Burgenland felé haladva a táj fokozatosan lágyabbá, szelídebbé válik. A hullámzó dombokon szőlőültetvények sorakoznak, a tőkék között régi pincesorok bújnak meg, a délutáni fények pedig Toszkána mediterrán vidékeit idézik – természetesen jellegzetes pannon karakterrel.
Itt a nyugodtabb tempó, a minőségi borok és a regionális gasztronómia határozza meg a mindennapokat. A nagy múltú pincészetek mellett fiatal, friss szemléletű borászok mutatják meg tudásukat, a helyi konyha fogásaihoz pedig karakteres burgenlandi borokat kínálnak.
Ezt az életérzést Bad Tatzmannsdorfban, az Arkadenheuriger vacsoraasztalánál is megtapasztalhattuk. A nádtetős parasztházak között kialakított étteremben a régi dél-burgenlandi tanyavilág hangulata találkozik a mai gasztronómiai szemlélettel. Az Arkadenheuriger csapata helyi alapanyagokra, környékbeli gazdák termékeire és burgenlandi borokra épülő, valódi slow food fogásokkal várt bennünket.
Ötcsillagos pihenés Bad Tatzmannsdorfban
Bad Tatzmannsdorf-i szállásunk, az ötcsillagos REDUCE Hotel Vital minden részletében a minőségi pihenést és a testi-lelki feltöltődést szolgálja. Már a szobánk is meggyőzött bennünket: tágas, kényelmes, csendes és ízlésesen berendezett volt, így a mozgalmas nap után valóban jólesett megérkezni.
A szálloda termálvízzel, wellness- és szaunavilággal, egészségtudatos programokkal, modern kezelésekkel és magas színvonalú szolgáltatásokkal várja vendégeit. Letisztult terei, nyugodt atmoszférája és figyelmes személyzete egyaránt hozzájárul ahhoz, hogy az ember már rövid idő alatt kiszakadjon a hétköznapokból.
Az egészségtudatos szemlélet az éttermi kínálatban is egyértelműen megmutatkozott. A választék bőséges, változatos és átgondolt volt: a könnyebb, egészségesebb ételek mellett a tartalmasabb fogások kedvelői is megtalálhatták a számukra megfelelőt. A friss alapanyagokra, a kiegyensúlyozott étkezésre és a minőségi tálalásra láthatóan ugyanolyan figyelmet fordítanak, mint a wellness- és egészségmegőrző szolgáltatásokra.
A szálloda mottója – „Minden lehetséges, de semmi sem kötelező” – pontosan kifejezi azt a szabadságot, amelyet a hely kínál: mindenki maga döntheti el, aktív programokkal, kezelésekkel vagy egyszerűen pihenéssel tölti az idejét.
Amazonas-hangulat a Rábán
Burgenland legdélebbi részén egészen más arcát mutatja a táj. Az Ausztria, Magyarország és Szlovénia területét összekapcsoló Rába–Őrség–Goričko Natúrpark arculatát ártéri erdők, rétek, szőlőültetvények és gyümölcsösök határozzák meg. A Rába csendesen kanyarog a szinte érintetlen természeti környezetben, helyenként meglepően egzotikus hangulatot teremtve.
Ezen a vadregényes folyószakaszon vettünk részt vezetett kenutúrán. A víz halk csobogása, a madarak hangja és a part menti növényzet közelsége szinte teljesen kizárta a külvilágot.
Éppen ez a csend és háborítatlanság adja a térség különleges vonzerejét: egy csipetnyi Amazonas-érzés Európa szívében.
A kenutúrák Neumarktból indulnak, a programokról és a részvétel feltételeiről a Naturpark Raab hivatalos weboldalán találtok további információkat. Ne hagyjátok ki, óriási kaland!
Háromnapos burgenlandi sajtóutunk Güssingben ért véget, ahol a vulkáni hegycsúcson álló, Burgenland legrégebbi váraként számon tartott güssingi várat fedeztük fel.
Tudtátok, hogy a vár 1524-ben került a Batthyány család birtokába, amelynek ősei a Kővágó-Örs nemzetségből származtak, és csak később vették fel a Batthyány nevet? A ma is a családhoz kötődő erődítmény falai között járva évszázadok történelme elevenedik meg, a várhegyről pedig páratlan kilátás nyílik Dél-Burgenland lankás vidékére.
A vár közvetlen közelében található Pelikan Burgrestaurantban ismét megkóstolhattuk a kiváló burgenlandi ízeket, így igazán méltó módon zárhattuk le sajtóutunkat.
Egy újabb utazás gondolata gyakran egyetlen inspiráló kép nyomán születik meg: végtelen szavannák, szőlővel borított lankák vagy sűrű növényzet között kanyargó folyók láttán.
Az ilyen tájakért azonban nem feltétlenül kell átrepülnötök a fél világot. Elég átlépni a határt, és felfedezni a szomszédos Burgenlandot.
A három nap alatt egy sokarcú, természetközeli és élményekben gazdag régiót ismertünk meg, amely aktív programokat, pihenést, gasztronómiát és kulturális látnivalókat egyaránt kínál. Mi még szívesen maradtunk volna néhány napot, így hamarosan biztosan visszatérünk – Burgenlandot pedig Nektek is a legjobb szívvel ajánljuk!
Köszönjük a Burgenland Tourismus GmbH teljes körű támogatását, Andreas Sagmeisternek a gondosan felépített, rendkívül színes program összeállítását, Erikának, idegenvezetőnknek pedig a három napon át tartó figyelmes gondoskodást! Nekik köszönhető, hogy szerkesztőségünk és az általunk felkért influencerek egészen új szemszögből ismerhették meg Burgenlandot, hogy azt most Nektek, kedves Olvasóinknak is bemutathassuk.
További információkért, aktuális programokért és még több burgenlandi úti tippért látogassatok el a Burgenland hivatalos turisztikai oldalára, ahol minden fontos tudnivalót megtaláltok arról, hogy mit érdemes felfedezni, és merre induljatok.
