Elragadtatott magyar vendégek! Felfedezték Horvátország egyik legszebb úti céljának titkait, a kreatív, autentikus ételek és kiváló borok kíséretében
A Lika-Senj megyei Idegenforgalmi Közösség a Horvát Idegenforgalmi Közösséggel karöltve különleges bemutatót tartott a magyar főváros szívében mintegy ötven újságíró és az utazási szakma képviselői számára.
„Örömmel tölt el bennünket, hogy a magyar vendégek egyre inkább felismerik Lika-Senj megye természeti szépségeit és hitelességét.”
„Idén nőtt a Magyarországról érkező turisták száma Lika-Senj megyében, és csak októberben 50 százalékos növekedést regisztráltunk. Erről magam is meggyőződhettem az október 23-ai „hosszú hétvége” idején. A Plitvicei-tavaknál láttam, hogy a parkolóban lévő járművek majdnem 90 százaléka magyar rendszámmal rendelkezett. Ez a legjobb bizonyíték arra, hogy a magyar turisták felfedezték a természeti szépségek, nyugalom és hagyomány ezen egyedülálló elegyét, amit ez a gyönyörű megye kínál” – nyilatkozta Ivana Herceg, a Horvát Idegenforgalmi Közösség magyarországi képviseletének igazgatója.
Magyarországról érkezik a legtöbb motoros
Ivan Radošević, a Lika-Senj megyei Idegenforgalmi Hivatal igazgatója a fentieket igazolva kiemelte, hogy a hosszú hétvége idején Horvátország ezen részére a motorosok akár 90 százaléka éppen Magyarországról érkezett
„Lika-Senj megye menedéket és pihentető kikapcsolódást kínál a szürke hétköznapokból. Itt újra kapcsolatba léphetünk a természettel és megtalálhatjuk a nyugalmat, akár a hegyeket, folyókat vagy a tengert kedveljük. A magyarok különösen kedves vendégeink, és egyre több honfitársuk fedezi fel a mi szépséges régiónkat” – hangsúlyozta Ivan Radošević a Matild Palace Marriott Bonvoy hotel zsúfolásig telt termében
„Külön öröm számomra, hogy ma magyar barátaink átélhetik Lika-Senj megye szépségének és szellemiségének egy részét, azt a területet, ahol a hegy és a tenger, a tradíció és a modernség találkozik. Meggyőződésem, hogy ez a mai bemutató felkelti az Önök vágyát, hogy személyesen is megtapasztalják a helyi emberek szívélyességét és ennek a vonzó horvátországi térségnek az egyedülálló gazdag kulturális és természeti örökségét” – mondotta dr. Mladen Andrlić, a Horvát Köztársaság magyarországi nagykövete.
A Velebit-hegységen átívelő konceptuális menü
A magyar fővárosba érkezett Dino Galvagno, az egyik legismertebb horvát séf is, aki nemrégiben a városi nyüzsgést a Lika-i nyugodtabb életre cserélte fel.
Az általa kreált grandiózus menü lenyűgözte a vendégeket, akik az ízek valódi kavalkádjának lehettek tanúi. A tormával, sommal, kukoricakenyérrel tálalt pisztráng a híres novaljai borászat, szálloda és étterem 2021-es évjáratú Boškinac Grand cuvée borával párosult. A joghurt alapú árpakenyeres potkriža-t szárnyas hússal és vad zsenge zöldségből készült veloutéval szolgálták fel, melyhez a szintén 2021-es évjáratú Boškinac Ocu dukált, míg a borókabogyós pecsenyelé, medvehagymás kapribogyó, vargányakrém és burgonya-hegyi köményes pogácsa társaságában prezentált vaddisznó medalionokhoz 2018-as Boškinac Crni cuvée bort kínáltak.
Az ízorgiát egy szilvalekvárral töltött hájas sütemény koronázta meg, és természetesen egy hatalmas taps a kreatív séfnek, aki Lika-Senj megye minden szegletének szépségét megidézve valóságos ünnepi lakomát celebrált.
A változatosságok tárháza
Magyarországon bemutatásra kerültek a Velebit-hegység mindkét oldalának legnevezetesebb látványosságai, a Plitvicei-tavak Nemzeti Parktól a Paklenicától és a Velebit Természetvédelmi Parktól kezdve a Nikola Tesla Emlékközponton, a Lika folyóin, a Grabovača Barlangparkon át egészen Senjig, Zavratnicáig, Novaljáig, a Lun-i olajfaligetekig és a hívogató strandokig.
Fotók: Grósz Balázs
