Melengető waffelötletek a hűvös őszi napokra

A múlt héten egy igazán megtisztelő meghívásban volt része szerkesztőségünknek, mégpedig egy nagyon kellemes hangulatú, méltán családias sajtóeseményen, hiszen nemrég megnyílt a családbarát Hilton Garden Inn Budapest City Centre. És hogy mi is volt az apropója, a hotel bemutatása mellett a szuper eseménynek? Többek között az őszi napokra valóban mind a lelket, mind a család „bendőjét” is melengető híres Hilton waffel prezentálása is, egybekötve azzal a fantasztikus lehetőséggel, hogy magunk is kipróbálhattuk az IGAZI waffel készítés fortélyait. Jó szívvel ajánljuk Nektek is, hogy ha csak egy reggelire, vacsorára, de szuper üdítő családi program ellátogatni a hotelbe, mi több szállást is foglalni már őszre-télre. Ami biztos, hogy nagy sikert fog aratni a család minden tagja körében, és nem egyszeri alkalom lesz a látogatás.

Lássuk, mit tapasztaltunk látogatásunkkor, mitől speciális a helyszín…a fotók is magukért beszélnek.

A reggeli menükínálatában megtalálható a hűvösebb őszi napokon is szívet melengető, ikonikus Hilton waffel, amelyet a szálloda vendégei maguk készíthetnek el. Az otthoni waffel kreációkhoz pedig Hegyi Balázs séf ad az alábbiakban hasznos tippeket.

A Hilton waffel egy valódi legenda: a szállodacsoporthoz tartozó Hampton by Hilton vezette be az Amerikai Egyesült Államokban kategóriájában elsőként több mint 30 évvel ezelőtt a meleg reggeli kínálat részeként, és azóta töretlen népszerűségnek örvend a csoport többi szállodájában is. A Hampton By Hiltonhoz tartozó hotelekben csak az USA-ban több mint 27 millió waffelt fogyasztanak a vendégek évente.

Az igazi ínycsiklandó waffel aranybarna, kívül ropogós, belül omlós. A tökéletes waffel titka, hogy csak frissen készült krémes tésztával dolgozzunk, és fontos, hogy megfelelő mennyiségű tésztát öntsünk a sütőbe. Az eredeti Hilton recept titkos, annyit azonban megtudtunk,hogy sós és édes változatban is készül a finomság, és vegetáriánusok is fogyaszthatják. A díszítésnél a fantázia nem ismer határokat: a sós változatot akár krémsajttal, sonkával, rukkolával, parmezánnal is tálalhatjuk, az édeset pedig gyümölcsökkel, tejszínhabbal, lekvárral, édes mártásokkal vagy pudingokkal kínálhatjuk.

„Rendkívül fontos számomra, hogy minél több helyi alapanyagot használjuk a díszítéshez. Bár a waffelt hagyományosan juharsziruppal szolgálják fel, mi arra törekszünk, hogy ha valaki helyi ízekre vágyik, a magyar gasztronómiából átemelt apró részletekkel tegyük a reggelijét igazán egyedi élménnyé” – mondta el Hegyi Balázs, a Hilton Garden Inn Budapest City Centre Executive Chef-je. – „Az őszi hangulat megteremtéséhez most szőlőt, mézet, bogyós gyümölcsöket használtunk a waffel díszítéséhez.”

Az édes reggeli természetesen főleg a kisebbek nagy kedvence, akik különösen élvezik, hogy szüleikkel együtt készíthetik el a finomságot a szállodában. A hotel családbarát szobái és a Family Fun Package ajánlata biztosítják, az egész család jól érezze magát az itt töltött idő alatt.

„Nagyon jó látni, ahogy kicsik és nagyok együtt élvezik a waffelsütés eredményét. A Hilton Garden Inn Budapest City Centre Budapest legjobb családbarát szállodái közé tartozik, ezért fontosnak tartjuk, hogy vendégeink a családtagjaikkal együtt élvezzék a hotel szolgáltatásait. Legkisebb vendégeinknek kalózos és hercegnős színezőket, a nagyobbaknak Rubik-kockát biztosítunk unaloműzőnek. Amennyiben pedig a szülők egy kis kikapcsolódást szeretnének kettesben, megbízható bébiszitterek felügyelnek az apróságokra.” – tette hozzá Czank Tamás, a hotel Front Office Managere.

Az ikonikus Hilton waffelt bárki megkóstolhatja, aki a szállodában száll meg vagy ellátogat oda egy reggelire.

 

###

A Hilton Garden Inn-ről
A díjnyertes Hilton Garden Inn lánc mind az üzleti célból utazók, mind a pihenni vágyó vendégek számára magas színvonalú, megfizethető szállást és izgalmas szolgáltatásokat, vagyis egy egészen új élményt kínál. A Hilton Garden Inn Promise garantálja minden egyes vendég nagyszerűbb és kényelmesebb szállodai tartózkodását. A 42 országban több mint 820 hotelből álló lánc munkatársai már az első köszönéstől biztosítják, hogy napjaink elfoglalt üzleti utazói minden igényt kielégítő tapasztalatokat szerezzenek. Mint az F&B vezetője, a Hilton Garden Inn helyi termelésű ételeket és italokat szolgál fel éttermeiben és bárjaiban, ahol rendelésre készített reggelit, illetve kézi keverésű koktélokat is felszolgálnak. A Hilton Honors hűségprogram tagjai, akik közvetlenül a Hilton felületein intézik foglalásaikat, azonnali előnyöket élvezhetnek. A Hilton Garden Inn-nel kapcsolatos további információkért, kérjük, keresse fel a www.hgi.com vagy newsroom.hilton.com/hgi, vagy lépjen kapcsolatba velünk a FacebookTwitterYouTube, és Instagram oldalainkon.

A Hiltonról
A Hilton egyike a világ vezető szállodaipari vállalatainak, portfóliójába a 113 országban és területen üzemeltett 17 világszínvonalú lánchoz tartozó 5700 szálloda tartozik, amelyekben összesen több mint 923 000 szoba van. A Hilton elkötelezett abban, hogy a világ legjobb szállodaipari vállalata legyen, ennek részeként szerepelt a világ legjobb munkahelyeinek 2018. évi listáján, és több mint 3 milliárd vendéget fogadott 100 éves történelme során. Az a több mint 89 millió tag, aki a díjnyertes Hilton Honors hűségprogram keretében közvetlenül intézi foglalását, pontokat szerez szállodai tartózkodásáért és azonnali kedvezményeket élvezheti a digitális bejelentkezéstől a szoba kiválasztásán és a digitális kulcson át, az internetre kapcsolódott szobáig. További információért, kérjük látogasson el  newsroom.hilton.com, vagy Facebook, Twitter, LinkedIn, Instagram, és YouTube oldalainkra.