Macis süti

csokis-piskota-mackoMacis süti? Kérek még! Halljuk a gyerekektől, ha ilyen mókás süti készül. Nem kell más hozzá, mint egy macis szilikonforma, az elkészítése gyerekjáték és jó program lesz, ha be is vonod őket az elkészítésébe.

A végeredményért a gyerekek is odalesznek!

 

Hozzávalók / 6 adagra:

  • 6 db tojás
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 150 g cukor (kristály)
  • 250 g finomliszt
  • 2 dl tej
  • 0,5 dl napraforgó olaj
  • 1 csomag sütőpor
  • 10 ml vanília aroma
  • 1 kk fahéj
  • 1 csipet só
  • 5 dkg étcsokoládé
  • 10 dkg tejcsokoládé
  • 1 ek cukrozatlan kakaópor

Elkészítése

macissuti

  1. A tojásokat kettészedjük, s a fehérjéből kemény habot verünk, közben hozzáadunk 2 csomag vanillin cukrot.
  2. A sárgájához adjuk a kristálycukrot, és ezt is habosra verjük. Majd hozzáadjuk a tejet, lisztet, olajat, sütőport, vanília aromát, egy kiskanál fahéjat és egy csipet sót, majd homogénre keverjük.
  3. Végül a habot is óvatosan beleforgatjuk.
  4. Szilikonformát nem kell kikenni, de ha tepsivel dolgoztok, akkor alaposan vajazzátok és lisztezzétek ki. Öntsük bele a piskóta masszát.

(Jó tanács: A csoki miatt szilikonosban célszerű, így biztos nem ég oda a csoki!

  1. A csokikat kockázzuk fel, és tegyük a mikróba 350 W-on 3 percre. Adjunk hozzá egy kis kakaóport is, és keverjük el. Majd egy evőeszközzel csurgassuk a piskótára.
  2. Körülbelül 50 percig sül, 10 percet nagylángon, és a maradékon takarékon.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: légkeveréses

Természetesen, más formával is remek finomság kerülhet a család asztalára!

 

Forrás: nosalty.hu

MEGOSZTÁS