Banántorta szülinapra!

banantortaTermészetesen nem szükséges hozzá születésnap sem, hogy elkészítsük ezt a gyorsan összeállítható és igazán mutatós tortát. A torta kreálója ügyelt arra, hogy csak olyan hozzávalókat használjon fel, melyek mindegyikét fogyaszthatja egyéves vagy idősebb csemeténk.

 

A torta sütés nélkül készül, a spórolósoknak pedig jó hír lehet, hogy az egész torta teljes költsége mindössze 600 forint.

Hozzávalók / 4 adag

  • 100 g babapiskóta
  • 1 közepes db banán
  • 60 ml banános gyümölcsjoghurt (babáknak)
  • 100 ml habtejszín
  • 0.25 csomag zselatinfix
  • 0.5 csomag fehér tortazselé
  • 1 ek nádcukor

A babapiskótát kis darabokra törjük, beleszórjuk a tortaforma aljába. A banán felét pürésítjük, hozzákeverjük a banános joghurtot és a felvert habtejszín 2/3-ad részét. Belekeverjük a zselatinfixet. Rákanalazzuk a babapiskótára. Betesszük a hűtőbe dermedni. Amikor már szilárd állagú a krém (kb. fél óra/óra), rászeletelünk banánkarikákat. A fehér gyümölcszselét elkészítjük 1 ek. nádcukorral (így kapja karamellás színét), és ráöntjük a gyümölcsszeletekre. Visszatesszük a hűtőbe dermedni. Pár óra alatt készen is van, de akár egy estét is hűthetjük. Tálalás előtt a maradék felvert tejszínhabbal körbekenjük.

Forrás: http://www.nosalty.hu/recept/bananos-babatorta-1-eves-szulinapra